本次澳門行住了百老匯飯店一晚
因此在百老匯美食街享用了宵夜和早餐
吃了三家都很幸運地沒有踩雷（灑花）趕快分享給你們！
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▲百老匯美食街
地址：路氹城蓮花海濱大馬路
營業時間：上午11點-凌晨1點（各店家不同）
電話：+853 8883 3338
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▲交通攻略
1. 搭乘飯店免費接駁車（路氹服務專線／路氹服務快線）至澳門銀河下車
再依圖示箭頭方向，穿越馬路即可抵達
2. 如果你位於澳門銀河的建築物裡面，請依照路標步行至澳門百老匯
最後會銜接到這個自動步道
3. 開車前往，百老匯備有500多個車位
憑餐飲收據，不限金額享3小時免費停車
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百老匯美食街從小攤子到較高檔的餐廳，應有盡有
最棒的是多數店家營業至半夜12點、1點，宵夜有著落了！
除了當地美食，這裡匯集不少海外名店，例如香港的翠華、添好運
還能看到台南度小月、士林豪大大雞排的蹤影（好親切
越夜越熱鬧的百老匯大街
還有黃包車可以免費體驗喔！
運氣好還能看到live band
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第一間要推薦的是發跡於營地街市的梓記牛什
牛什是什麼？就是牛雜啦
在百老匯用餐的價格會比本店稍貴一些
但這邊交通方便又環境舒適，我覺得多付點無妨
除了牛雜和湯麵
梓記還有提供牛什火鍋，可以飽餐一頓
我點了小份的馳名牛什（MOP60）
雙色沾醬混合了芥末及甜辣醬，很襯牛雜的滋味
一份包含了牛肚、牛肺、牛腸等，內臟處理得很乾淨
滷水的味道不特別重，卻一點也吃不到腥味
每一樣都滷得軟嫩入味，還保留了各部位的口感，美味得令我驚艷！！
深怕回台灣就吃不到這樣的美味，隔天早餐又來吃了牛雜（浮誇的餓死鬼
看光源就知道是不同時間拍的照片吧～
牛腸真的很滑嫩、軟而不爛，錯過會搥心肝啊
綜合牛筋牛腩（MOP55），可以選擇搭配青菜或蘿蔔
表現得很不錯，滿是膠質的牛腩牛筋吸飽了滷汁
口感Q彈且咀嚼起來不費力
後來又加點了白飯，三口兩口就扒完了
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第二間是在上海豫園很出名的南翔饅頭店
雖沒到本店朝聖過，不過看網路上的評價不一
因此我想先聲明，百老匯店非常值得光顧（拍胸脯保證
南翔饅頭店據說是以小籠包聞名
但我是被店門口菜單上的上海生煎包吸引進來的
先點了一杯豆漿來喝，黃豆味挺濃的可惜微甜，我還是偏愛喝無糖豆漿
這裡的麵食強調現包現蒸，所以都要等上一小陣
登場的是主角：上海生煎包（MOP28）
一份三顆，外型渾圓飽滿
像小籠包一樣滿是熱騰騰的鮮美湯汁，要小心別燙著了
即使它如此爆漿，麵皮依舊鬆軟沒有被浸濕，可見真的是現包才做得到
煎得焦香的底部和紮實的肉餡也為生煎包加分
好吃得讓我又不禁加點了一份（在台灣也想吃這個當早餐啦～
蟹黃灌湯包（MOP48）初體驗，價位不低呢
灌湯包是沒有內餡只喝湯的，吃法很可愛——插上吸管喝就是了！
湯的色澤清澈，蟹味還挺鮮美也不會太油膩
喝完後我好奇的把麵皮撕開，裡頭是真的有不少蟹黃喔！
麵皮吃起來則像煮過頭的水餃皮，糊糊的不喜歡…（其實灌湯包的皮不用吃
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最後一站來到了新馬路成記粥品
也是在地遠近馳名的小吃，店面位置就在梓記的隔壁（可以坐戶外兩攤一起吃喔
各式粥品，實在好難抉擇呀
最後選擇了豬肚粥（MOP33）
粥的口感好特別，米被熬煮得極為綿密，綿密到幾乎與湯融為一體
口味上比較清淡，豬腸爽脆但略帶腥味
成記的粥很適合在厭倦大魚大肉時享用
它會輕柔的滑落至胃袋，吃得舒服不帶任何負擔
淨腸粉（MOP18）是看到每桌上都有一盤，好奇心驅使下點的菜
只是簡單把腸粉皮捲起來淋上醬油膏
或許是個人不習慣這種吃法，倒說不上好吃
但腸粉皮的口感頗佳，如果有包裹內餡我應該會很喜歡
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▲玉米閒聊時間
百老匯美食街的價位雖然多比本店高一點
但優質的環境和精選的店家還是很值得一逛
不妨找個晚上來這吃宵夜、小酌吧～
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